Yapım aşaması diğer Beyaz peynirler ile aynıdır, peynir telemesinin tülbentte fazla suyunun alınması işleminden sonra baskıya konmazdan evvel peltenin ceviz, çörekotu ve otlar ile harmanlanıp kalıp içinde baskı altına alınması ile meydana gelir.
© 2022 Kızık Obası Tarım Hayvancılık Turizm A.Ş. - 0538 375 63 50 -